12.11.15

Tuplasuklaakeksit vol. 2

Viime kuussa jaoin teidän kanssanne tämän ohjeen tuplaasuklaakekseistä. Tein niistä viikon päästä toisenlaisen version ja halusin tulla kirjottamaan senkin tänne blogiin! Oon itekin hyötynyt siitä, että nää reseptit on täälä netissä tallessa. Oon nimittäin pari kertaa kaupassa katsonut omaa postaustani, että muistan ostaa kaikki tarvittavat ainekset. Tai kotona kauppalistaa kirjoittaessa tarkistanu pitaleipien ohjeesta, että mitä me ollaankaan yleensä niiden väliin laitettu.. :D

Tämä versio on siis lähes samanlainen edellisen kanssa, mutta nämä ovat tavallisia keksejä kun taas edellisissä oli suklainen keksitaikina. Lisäksi normisokeri vaihtui fariinisokeriin. Nää jäi kans kivan pehmeiksi keskeltä ja oli superhyviä! Ehkä jopa parempia kuin noi suklaisemmat keksit?

Tarvitset:
200g pehmeää voita
200g fariinisokeria
1tl vaniljasokeria
1 kananmuna
225g vehnäjauhoja
hyppysellinen suolaa
1tl ruokasoodaa
115g valkosuklaata
115g maitosuklaata/tummaasuklaata

collage

1. Pane voi ja sokeri kulhoon ja vatkaa sekaisin.
2. Vatkaa vähitellen joukkoon muna, kunnes taikina on kuohkeaa.
3. Siivilöi yhteen sekoitetut jauhot, suola ja ruokasooda taikinaan ja sekoita.
(Tässä vaiheessa suosittelen maistamaan taikinaa, koska voi luoja, se on maailman parasta!)
4. Paloittele suklaa sopivan kokoisiksi paloiksi (mitä isompi sen parempi) ja sekoita ne taikinaan.
5. Laita ruokalusikallisia nokareita pellille.
6. Paista 180 asteessa 10-12min tai kunnes pikkuleivät ovat rapeita reunoilta, mutta sisältä vielä pehmeitä.

IMG_8662
IMG_8588

12 kommenttia:

  1. Näyttää aivan ihanilta ja rakastan muutenkin suklaakeksejä ylikaiken joten otan ehdottomasti tämän reseptin talteen :) Suurkiitokset sulle selkeästä reseptistä!

    http://justsayinghianne.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos. :) Noi oli ihan sikahyviä! Mä tykkään kans kaikesta missä on suklaata.. Suosittelen kyllä kokeilemaan :)

      Poista
  2. Näyttää hyvältä muuten, ja ohje on simppeli :) !!!
    http://kadrilautala.blogspot.fi/

    VastaaPoista
  3. Nam noita on pakko kokeilla! Mikään jossa on suklaata ei voi olla pahaa :D!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa! :) haha, oon sun kanssa niiin samaa mieltä ;)

      Poista
  4. Apuaaa mikä hirvee himo iski suklaakekseihin tätä postausta lukiessa! Selkeät ohjeet ja hyvät kuvat, pakko kokeilla lähipäivinä! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Äläpä! :) munkin tekis hirveesti mieli tehdä näitä uudestaan.. Kiitti ja suosittelen! :)

      Poista

Kiitos kommentistasi!♥